Métodos radicais que prometem mudanças rápidas tiveram seu auge. Durante muito tempo, a cultura da magreza naturalizou tais fórmulas. Ainda assim, parece não termos entendido o recado. "No caso de Kim, é provável que tenha feito uma privação calórica, o que, em excesso, pode trazer transtornos psicológicos e desordem hormonal", analisa Lucas Americano, da TAI Crossfit.

Muitas pessoas que iniciam os treinos em uma academia esperam melhorar a forma e até mesmo secar. Provavelmente, a maioria prefere que os resultados venham logo. Isso é natural. Mas Lucas observa, também, outro perfil: "Quem aparece com uma meta urgente — um casamento, uma festa, uma prova ou um exame — quer resolver o que deveria ter feito em seis meses em 30 dias, 15 dias ou, pasme, uma semana. E isso não é saudável".

Lucas afirma que a fórmula do emagrecimento não tem mistério: é deficit calórico controlado. Ou seja, você come uma quantidade abaixo do que precisa, mas de maneira a manter as funções de performance — esse é um ponto importante. Só assim é possível se exercitar com qualidade. A indicação costuma ser um combo de treino de força com treino de condicionamento (caminhada, natação, dança, corrida) para complementar o gasto de calorias do dia.

Provando que um corpo instável gera uma mente instável, a nutricionista Elissa Cunha atende pacientes que, guiados pelo discurso do milagre do emagrecimento, desenvolveram ansiedade generalizada, compulsão alimentar, veem-se deprimidos, frustrados e estão sempre insatisfeitos com o próprio corpo. "Embora a mídia busque representar vários biotipos, esse apelo ainda é pequeno frente o sucesso vendido por pessoas com corpos de boneca. Isso também leva a um movimento da indústria de vender produtos diet, light, sem açúcar, sem lactose ou glúten, sem falar de drogas sem prescrição médica e por aí vai", explica.

Acontece que o corpo tende a retomar o peso por achar que estava debilitado. "Entende como nosso organismo é perfeito? Ele vai querer recuperar esse período que achou que estava passando fome", detalha Elissa. Com falta de líquido e minerais, desequilíbrio típico do emagrecimento não saudável, vem o conhecido efeito sanfona, também chamado de efeito rebote: a tendência é não só recuperar os quilos perdidos, mas aumentar o peso depois.

Também por esse motivo, para um processo saudável, é recomendado acompanhamento profissional, com controle dos níveis de açúcar no sangue, ingestão correta e suficiente de vitaminas e minerais e observação de quaisquer sintomas que pareçam estranhos.

Você veste a roupa, não é a roupa que te veste!

Psiquiatra do Instituto Meraki de Saúde Mental, Leonardo Rodrigues da Cruz lembra que emagrecer pode trazer mais que benefícios estéticos. Estar em forma e saudável ajuda no controle de doenças clínicas e emocionais. Entretanto, antes de se propor a uma mudança do tipo, ele sugere, além da reeducação alimentar e rotina de atividade física, que se faça o manejo de compulsões e pensamentos alterados — como baixa autoestima e distorção de autoimagem. Nesse ponto, a psicologia e a psiquiatria contribuem muito com a área nutricional e física.

"Muitas das vezes, o comportamento alimentar precisa ser trabalhado, verificando a presença de erros alimentares, de compensações em momentos de maior estresse e de tentativas com dietas muito restritivas seguidas da quebra, que vem na forma de desistência ou descontrole", explica. É que a comida pode ser um distrator fácil para esses conflitos, porque proporciona alívio momentâneo sem que seja preciso lidar com a angústia real. Histórico de traumas, rejeição, abuso ou desmerecimento podem facilitar essa compulsão.

Outro aspecto relacionado é o cuidado com o sono, que influencia no êxito (ou não) da perda de peso ou manutenção dele. "Assim, a melhor forma de manter o peso depois de emagrecer é fortalecer a motivação intrínseca, trabalhando a sensação de autoeficácia (capacidade de sentir que consegue lidar com desafios), fazer monitoramento pessoal e multiprofissional para, assim, conter a autossabotagem", orienta o médico